端午送暖 東方工商200顆愛心粽送獨居長者
東方工商餐飲科製作200顆粽子送給獨居長輩

粽子是端午節的應景食品,為了避免長者外出採購食材而有染疫風險,臺北市東方工商與臺北市大安老人服務暨日間照顧中心合作,精心策劃了「端午送暖‧愛心粽飄香」的活動,由校方統一採購食材,餐飲科老師製作了200顆粽子,大安日照中心發送給獨居長者,希望藉由粽香暖心,讓長輩們有個開心的端午佳節。

東方工商表示,端午節是華人重視的四大傳統節日之一,往年餐飲科同學在師長的指導下,製作應景食品,但今年受到疫情影響而停課,不過師長們仍然透過線上教學,讓學生在家學習製作粽子,也瞭解傳統飲食文化。