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秋高氣爽之際,正是大吃特吃的時節。在計劃埔里一日遊行程之前,我們特別搜羅了埔里鎮上的美食資訊,驚喜地發現了一家開業數十年的老字號——蔡記東華食府。這家餐廳因應疫情情勢推出了全新的烤雞套餐,於是我們決定安排午餐時光在這裡,讓味蕾嚐到道地美味的滋味。
我們一抵達,便被這家老字號的風格所吸引。蔡記東華食府位於南投縣埔里鎮信義路1060-1號。這裡的招牌菜——甫田雞,聞名遐邇,而其名字更是別具寓意,原來「甫田」乃是「埔里」二字之去土,含意十分獨特。我們還得以親自走進廚房,目睹了這道美食的烹製過程。採用港式烤雞製作方法,經過特殊醃料的調配,每一口都彌漫著香氣,外酥內嫩的口感更是令人回味無窮。
目前,由於甫田雞都是現點現烤,所以每天數量有限。如果您看到了這邊已經口水直流,點擊下面的連結立即使用LINE或是直接來電訂購。
項目 | 詳細資訊 |
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餐廳名稱 | 蔡記東華食府 |
官網 | https://tsaifood.tw/product/%e7%94%ab%e7%94%b0%e9%9b%9e/ |
地址 | 南投縣埔里鎮信義路1060-1號 |
訂購電話 | 04-9291-8866 |
訂購連結 | https://lin.ee/N67KUZG |
午餐過後,我們前往桃米生態村。這個地方以其豐富的自然生態和環保項目聞名。在這裡,我們參加了各種手作體驗活動,製作了獨特的手工藝品,並學到了許多關於當地生態保護的知識。這種親自動手的體驗讓我們更深入地了解了環保的重要性,也為我們帶來了許多樂趣。
午後,我們抵達埔里酒廠。這裡是了解當地釀酒歷史和製酒工藝的好地方。我們參觀了酒廠的各個區域,了解了釀酒的過程,還品嚐了各種埔里特色酒。酒廠的解說非常詳細,讓我們對釀酒這門技藝有了更深入的認識。我們還買了一些特產帶回家,作為這次旅程的紀念。
行程的最後一站是埔里夜市。這裡是當地夜生活的中心,各式美食攤位應有盡有,無論是地道的小吃還是創意料理,都能在這裡找到。我們在夜市中逛逛停停,享受美食,體驗當地的熱鬧氛圍,為這一天的旅行畫上圓滿的句號。
夜市之行結束後,我們滿載而歸,返回住宿地點,結束了這一天美好的旅程。這次埔里一日遊,不僅讓我們品嚐到了心心念念的甫田雞,還讓我們體驗了許多美好的景點和活動,留下了難忘的回憶。希望未來有機會再訪埔里,繼續探索這個美麗小鎮的更多魅力。