2024台南石精臼冰品推薦】謝家八寶冰：府城老字號剉冰店，手工甜湯與豐富配料的消暑首選

夏日台南，來一碗謝家八寶冰吧！

豔陽高照，台南的夏天一如往常地熱情。走在石精臼點心城的街道上，汗水不禁從額頭滑下。此時此刻，若能坐下來，來一碗謝家八寶冰，那該是多麼幸福的一件事！這家位於台南的老字號冰店，已經陪伴府城人度過了超過半個世紀的夏日時光。豐富的手工配料，加上那一碗碗清涼的剉冰，讓人無法抗拒。

2024台南石精臼冰品推薦】謝家八寶冰：府城老字號剉冰店，手工甜湯與豐富配料的消暑首選

八寶冰是什麼？讓我們一起來揭秘

當我們說起八寶冰，你能想像那碗充滿色彩的冰品嗎？這是台灣獨特的傳統冰品之一。以剉冰為基底，上面鋪滿了多達八種或以上的配料，每一口都能吃出不一樣的驚喜。典型的配料包括紅豆、綠豆、花生、蓮子、鳳梨、珍珠粉圓、芋頭和甜薏仁等。淋上糖水或煉乳，冰冰涼涼中帶有甜蜜的滋味，簡直就是夏季的小確幸。

謝家八寶冰：50年來的府城記憶

謝家八寶冰不僅是台南人童年的回憶，還是當地夏日消暑的必備選項。這家老店位於台南市民族路二段的石精臼點心城，從晚上七點到凌晨營業，陪伴無數人度過炎熱的夜晚。這裡的冰品與甜湯無一不讓人讚不絕口，無論是炎夏還是寒冬，店門口總是大排長龍。

甜湯類型多樣化，從花生仁湯到古早味布丁，樣樣都是經典。而他們的八寶冰更是多樣配料滿滿，無論是什麼口味，你都能找到自己喜歡的那一款。

推薦冰品	主要配料	特色描述
八寶冰	紅豆、綠豆、花生、蓮子、鳳梨、珍珠粉圓、芋頭、甜薏仁	多達八種以上配料，自由搭配，口感豐富。
手工古早布丁	奶香濃郁，口感彈牙	每日限量供應，配料多樣，絕對不可錯過。
花生仁湯	燉煮花生，入口即化	花生粒粒飽滿，甜而不膩，回味無窮。

不只冰品，甜湯也是亮點

說到謝家八寶冰，不得不提到他們的甜湯。手工熬煮的紅豆湯、綠豆湯和花生仁湯，口感細緻，甜而不膩。特別是那每日限量供應的手工古早布丁，奶香濃郁，口感彈牙，吃過的人都對它讚不絕口。

來到這裡，你可以試試他們的花生仁湯。粒粒飽滿的花生，在湯頭中煮得軟爛卻不失彈性，甜湯的香氣與花生的香味相互交織，讓人一口接一口，根本停不下來。這是一種古早味的享受，讓你一口就回到童年。

走進石精臼點心城，感受古早味的魅力

當你走進石精臼點心城，你會發現這裡的每一處都充滿了古早味的韻味。謝家八寶冰的店面雖然不大，但卻擁有獨特的老店風格。檯面上擺滿了各種配料，光是看著就已經讓人食指大動了。

甜湯的香氣在空氣中瀰漫，彷彿在告訴每一位經過的顧客：來吧，進來品嚐一碗最道地的台南甜湯。無論是八寶冰還是甜湯，每一種口味都充滿了謝家對品質的堅持和用心。

配料	特點	搭配建議
紅豆	細緻綿密，甜而不膩	適合搭配煉乳或糖水
花生	粒粒飽滿，入口即化	搭配古早布丁或甜薏仁剉冰
蓮子	清甜爽口，富有嚼勁	搭配綠豆湯或八寶冰
鳳梨	酸甜適中，口感清爽	適合搭配珍珠粉圓或芋頭
珍珠粉圓	Q彈有勁，咬感十足	搭配紅豆或綠豆，增加層次感
手工布丁	奶香濃郁，口感彈牙	每日限量供應，與多種配料搭配絕佳