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天母區一直以來都是美食愛好者的天堂,尤其是日僑學校周邊更是隱藏了許多不為人知的美食寶藏。這篇文章將帶你探索其中最具代表性的日式料理餐廳——七海食堂,讓你在這片充滿異國風情的區域內,找到屬於你的味覺驚喜。
隱身於天母日僑學校附近的「七海食堂」,是一間充滿家庭氛圍的日式料理店。自2013年早期從天母金石堂附近搬遷至中山北路七段後,這家小店逐漸成為天母地區居民的最愛。
店內氣氛溫馨舒適,讓人感覺彷彿置身於日本街頭的小餐館中。
七海食堂的料理主打新鮮食材,無論是定食、丼飯還是麵類,都以精緻的手法烹製。
店裡的菜單以黑板書寫,手寫的字體充滿了懷舊的味道,每道料理都讓人感受到老闆和老闆娘的用心與熱情。
為了確保提供最新鮮的海鮮饗宴,七海食堂的老闆會在天尚未亮的清晨親自前往北台灣最大的魚貨市場——基隆崁仔頂漁獲批發市場,類似於日本的築地或豐洲市場。
從天母到基隆,來回將近70公里的路程,老闆依然堅持長途跋涉,親自挑選最新鮮的漁獲。這份對品質的執著,讓七海食堂的每一道料理都充滿了大海的鮮甜與豐富的口感,確保每位顧客都能享受到頂級的海鮮盛宴。
來到七海食堂,絕對不能錯過他們的招牌。以下是幾道必點的餐點:
鮮美的鮭魚搭配微微炙燒過的外皮,入口即化的口感讓人難以忘懷。炙燒過後的鮭魚油會稍微滲入壽司米中,為整體風味增添了層次感和香氣。
這絕對是生魚片愛好者的首選,讓人每一口都能感受到鮭魚的鮮嫩與炙燒後的獨特香氣。
選用新鮮的紅魽魚肚,經過細火慢烤,魚肉鮮嫩多汁,皮脆肉滑,再加上旁邊附上的檸檬角,讓你在品嚐之餘更能感受到魚肉的原汁原味。
午仔魚的肉質細膩鮮甜,經過炭火燒烤後,散發出獨特的香氣。
搭配新鮮檸檬角,酸香味道讓整體更加爽口。
除了美味的料理,七海食堂的用餐環境也讓人倍感舒適。店內播放著悠揚的演歌,伴隨著香氣撲鼻的日式料理,讓人在此享受用餐時光的同時,也能感受到濃厚的日本風情。店裡的裝潢簡潔卻不失溫馨,無論是和朋友聚餐還是家人小聚,都能感受到如家一般的溫暖。
無論你是日式料理的愛好者,還是正在尋找天母區的美食驚喜,七海食堂絕對是一個不容錯過的選擇。它不僅以平價的價格提供高品質的料理,還以真誠的服務和溫馨的環境,讓每位顧客都能在此享受到滿足而愉快的用餐體驗。趁著下一次來訪天母的機會,別忘了來七海食堂品嚐這裡的美味佳餚,讓你的味蕾也跟著一起旅行吧!
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營業時間:每天11:00-14:00,17:00-21:00(每週一公休)
地址:台北市士林區中山北路七段126號
訂位專線:(02) 2871 – 1700
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