竹北的美食地圖上，有一家餐廳絕對是燒肉控的必去之地，那就是食在燒。這裡的燒肉，不僅美味多汁，還有著親民的價格，最棒的是，你還可以無限享用滷肉飯與味噌湯，讓整體用餐體驗更顯得豐富滿足。如果你喜歡燒肉，那就趕緊來一場美味冒險吧！
食在燒的美味體驗
食在燒的特色是使用天然的花崗岩石板來進行燒烤，這種烹調方式能夠鎖住肉汁，讓肉質鮮嫩多汁，每一口都充滿了香氣。店內的裝潢走工業風格，簡約時尚，卻又給人一種輕鬆的氛圍，特別適合家庭聚餐或朋友聚會。
主打菜品
最受歡迎的當然就是石板燒肉套餐了，這裡的肉類選擇非常豐富，從牛五花、豬五花到雞腿肉，應有盡有。
| 推薦菜品 | 特色描述 |
|---|---|
| 牛五花套餐 | 油脂豐富，透過石板烤出香氣與鮮嫩口感 |
| 豬五花 | 瘦肉多帶一點肥肉，油潤不膩口，與滷肉飯絕配 |
| 雞腿肉 | 口感軟嫩，可以搭配蒜末或泡菜增加層次感 |
燒肉之外，自助吧也是食在燒的一大亮點。這裡提供無限量的滷肉飯、味噌湯和飲料，每一份滷肉飯都是用牛肉與豬肉混合的滷汁來淋上白飯，瘦肉與肥肉的比例非常均衡，吃起來非常滿足。而且，這裡還提供沙茶、辣椒、蔥花等多種調味料，可以根據個人口味調整每一口燒肉的風味。
來自石板的美味秘訣
石板燒肉的最大魅力就在於它的均勻受熱。由於使用天然花崗岩石板，肉質在烹調過程中能夠均勻加熱，不會因為火力不均而導致某部分過熟或過生。這樣的烹飪方式不僅能鎖住肉汁，還能讓肉質更加嫩滑有彈性。當肉片在石板上滋滋作響時，光是聽著那聲音就讓人垂涎欲滴。
| 特色項目 | 描述 |
|---|---|
| 天然石板 | 均勻受熱，保持肉質的嫩滑與多汁 |
| 自助吧 | 提供無限量的滷肉飯、味噌湯與飲料 |
| 工業風裝潢 | 店內簡約舒適，適合家庭與朋友聚餐的好選擇 |
別錯過的自助吧
除了燒肉外，食在燒的自助吧也是一大亮點。這裡不僅有滷肉飯，還有味噌湯和各式小菜可供選擇，讓你在享受燒肉的同時，也能吃飽吃滿。特別是那碗滷肉飯，滷汁香甜濃郁，配上軟嫩的白飯，吃一碗簡直欲罷不能。
自助吧必吃項目
| 推薦選項 | 特色描述 |
|---|---|
| 滷肉飯 | 無限量供應，滷汁濃郁，與燒肉搭配完美 |
| 味噌湯 | 鮮美湯頭，含有豆腐與海帶，暖胃又健康 |
| 飲料與小菜 | 提供多種選擇，讓你的餐點更加豐富 |
食在燒不僅是竹北燒肉愛好者的天堂，還是讓你可以吃得飽、吃得好的好去處。無論是燒肉愛好者，還是喜歡中式滷肉飯的人，都能在這裡找到心頭好。而且，這裡的價格相當親民，無論是單點還是套餐，都能讓你享受到高CP值的美食體驗。下次來竹北，不妨來一趟食在燒，體驗真正的石板燒肉魅力吧！
食在燒竹北縣政店
- 地址：新竹縣竹北市縣政二路394巷1號
- 電話：0966-302-783
- 營業時間：
- 週一公休
- 週二至週五：11:00 – 14:00 | 17:00 – 21:00
- 週六、週日：11:00 – 21:00
集點卡滿$100累計1點，滿10點可兌換牛五花、豬五花肉品兌換券。
更多資訊可以訪問他們的粉專：食在燒竹北縣政店