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竹北這個美食天堂中,如果你是日式料理的愛好者,那你絕對不能錯過藤田屋這家有口皆碑的餐廳!從新鮮的刺身到香嫩的蒲燒鰻魚定食,這裡的每一道料理都能讓你感受到日本料理的精緻與美味。今天,我們要帶你深入探索藤田屋的特色料理,特別是招牌的蒲燒鰻魚定食,讓你從第一口就愛上這裡的美食。
藤田屋不僅是竹北當地人心中的日本料理首選,它更以多樣化的料理風格和高品質的食材聞名。這家餐廳的環境充滿了濃濃的日式風情,溫暖的燈光與簡約的裝潢讓你彷彿置身日本小巷中的隱藏美食店。
無論是刺身、壽司還是烤物,藤田屋都能做到精緻且滿足。特別是蒲燒鰻魚定食,這道菜更是吸引了無數老饕回頭。
推薦菜色 | 特色描述 |
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蒲燒鰻魚定食 | 鰻魚肉質細嫩,搭配秘製醬汁與溫熱白飯,入口即化 |
刺身拼盤 | 最新鮮的食材,口感柔滑,每一片都充滿海洋的鮮味 |
壽司 | 米飯與魚材完美比例,展現日式料理的精緻工藝 |
藤田屋的蒲燒鰻魚選用的是上等的鰻魚,經過特製的秘方醬汁醃製並燒烤,鰻魚皮脆肉嫩,與香噴噴的白飯相得益彰。每一口都充滿著鰻魚的甜美與醬汁的鹹香,再配上一碗溫暖的味噌湯,絕對讓人欲罷不能。
藤田屋的成功秘訣,除了選用最新鮮的食材,還在於其烹調方式的獨特性。這裡的料理遵循了日本傳統的做法,注重每一個細節,從魚的處理到醬汁的調配,都有著嚴格的標準。
項目 | 描述 |
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日式醬料 | 醬汁是餐廳自家調製的,味道甜中帶鹹,濃郁適中 |
炭火烤鰻魚 | 使用炭火燒烤技術,使鰻魚外皮香脆,內裡鮮嫩 |
精選食材 | 只選擇當季最新鮮的魚材,確保每一道菜的品質 |
此外,藤田屋的刺身也是一絕。餐廳只選用當天新鮮到港的魚材,確保每一片刺身都能保持最佳的口感和風味。柔軟細膩的魚肉與清甜的味道,讓每一位來此的顧客都感到無比滿足。
在藤田屋用餐,除了美食,還能感受到店內溫馨的氣氛。這裡的服務生熱情且專業,能夠根據你的需求推薦最適合的餐點,讓你有一個難忘的用餐體驗。而且,餐廳內的裝潢也非常有品味,適合和家人或朋友一起來這裡享受悠閒的美食時光。
環境特色 | 描述 |
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日式裝潢 | 傳統日式風格,溫馨舒適,彷彿置身日本街頭 |
適合聚餐 | 餐廳提供寬敞的桌位,適合家庭與朋友的聚會 |
專業服務 | 服務生親切專業,讓你感受到賓至如歸的服務 |
當你坐在這裡,吃著蒲燒鰻魚定食,耳邊傳來輕柔的日式音樂,再搭配店內的木質裝潢,整個人都會覺得非常放鬆。這樣的用餐環境,不論是情侶約會還是家庭聚會,都顯得再合適不過。
無論你是愛吃魚還是肉,藤田屋都能滿足你的需求。以下是一些來到藤田屋時必點的經典菜色:
推薦餐點 | 描述 |
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蒲燒鰻魚定食 | 鰻魚柔嫩香甜,搭配白飯與味噌湯,讓人回味無窮 |
烤魚套餐 | 鮮美的烤魚配上日式醬汁,簡單卻充滿風味 |
壽司拼盤 | 多種壽司的組合,讓你一次享受多種風味的美食 |
藤田屋的每一道菜都充滿了匠心,從製作到呈現都力求完美。當你第一次品嘗這裡的蒲燒鰻魚定食時,那種入口即化的細膩口感,配上香甜的醬汁,一定會讓你愛上這家餐廳。
營業時間:每天11:00-14:00,17:00-20:30(週四公休)
地址:新竹縣竹北市新工五路43號 (從竹北大遠百走縣政二路.經環北路7到8分鐘即可抵達)
訂位專線(03)552-8531
FACABOOK:藤田屋粉絲專頁