竹北美食推薦：黎記優品的麻辣牛肉麵與牛肉蓋飯不容錯過

竹北這座充滿活力的城市裡，不僅有著許多科技產業，更是一個美食愛好者的樂園。而在這片美食熱土中，黎記優品絕對是一顆不可錯過的明珠，特別是它的麻辣牛肉麵和牛肉蓋飯。今天，我們就來探索這家以濃郁麻辣湯頭和香嫩牛肉為特色的美食天堂，讓你感受每一口的辛辣與美味。

黎記優品這家店的牛肉料理，可以說是將傳統與創新完美結合的典範。店內主打的是麻辣牛肉麵與牛肉蓋飯，這兩道菜每一口都能讓你感受到滿滿的香氣與滋味。

麻辣牛肉麵的湯頭是黎記優品的靈魂所在。湯底辛辣但不嗆口，而且濃郁到讓你一口接一口，完全停不下來。店家使用特製的手工麵條，搭配Q彈的口感和湯頭完美融合，再加上切得厚實的牛肉片，這碗麵可以說是牛肉迷的夢想成真。

菜品	特色描述
麻辣牛肉麵	辛辣濃郁的湯底，配上Q彈手工麵條與厚切牛肉
牛肉蓋飯	鮮嫩的牛肉片鋪滿米飯，淋上特製醬汁，香氣四溢

麻辣牛肉麵的湯底是用牛骨和多種香料熬煮數小時而成，這使得湯頭非常濃郁，每一口都能感受到香料與辣椒的層次感。如果你是辣味的愛好者，這碗麵一定會讓你愛不釋手，而即便是不太能吃辣的朋友，也能從中感受到其溫和的香辣魅力。

說到黎記優品的牛肉蓋飯，則是另一道讓人無法抗拒的美味。這道料理的精髓在於它的牛肉片，經過店家精心烹調，牛肉厚薄適中，軟嫩多汁，每一口都彷彿在舌尖上跳舞。搭配上軟糯的白飯，再淋上一層特製的醬汁，整道菜不僅簡單，但每一口都充滿了滿足感。

菜品	特色描述
麻辣牛肉麵	辣中帶香的湯底，搭配嫩滑的牛肉與Q彈手工麵條
牛肉蓋飯	牛肉片鮮嫩多汁，與特製醬汁的完美搭配，米飯香甜可口

黎記優品的每一道菜都蘊含著對食材的用心。牛肉片選用的是優質牛肉，經過細心處理後，保留了其應有的鮮嫩與香氣。無論是放入辣湯中燉煮的牛肉，還是鋪滿米飯的蓋飯牛肉，都是一等一的美味。

推薦菜色	特色描述
麻辣牛肉麵	湯底辛香濃郁，手工麵條Q彈有勁，牛肉片鮮嫩多汁
牛肉蓋飯	牛肉片香嫩多汁，搭配特製醬汁和軟糯米飯，滿足感十足

除了牛肉料理，店內還提供其他配菜和湯品，讓你在享受主菜的同時，能夠更全面地品味這家餐廳的用心之處。從辛辣的麻辣湯麵，到香甜的牛肉蓋飯，每一口都能讓人感受到店家對料理的熱情與專注。

黎記優品的牛肉麵曾榮獲“2022年台北市牛肉麵國際大賞”，尤其是他們的麻辣牛肉麵，絕對是愛吃辣的朋友的最佳選擇。而牛肉蓋飯更是讓人一試成主顧的美味，肉質鮮嫩多汁，搭配特製的醬汁，口感豐富多層次。

地址： 302新竹縣竹北市光明一路16號