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走進宜蘭的羅東夜市,彷彿踏入了美食天堂,這裡的攤販琳瑯滿目、香味四溢,從鹹食到甜品應有盡有。今天我們就來帶你輕鬆逛遍羅東夜市,精選10個必吃小吃,讓你在這座充滿魅力的夜市裡不會錯過任何一道美味!
作為羅東夜市的代表性小吃,阿灶伯當歸羊肉湯可說是來夜市必吃的美食之一。與傳統羊肉湯不同,這裡的羊肉片是先川燙後再放入濃郁的當歸湯頭裡,湯頭清爽不油膩,羊肉嫩而不柴。每次吃這道湯時,排隊是必不可少的儀式,甚至有人笑說:“沒排隊過,根本不算來過羅東夜市!”
小吃名稱 | 價格 | 特點 |
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阿灶伯當歸羊肉湯 | NT$70 | 入口即化的羊肉搭配濃郁當歸湯,經典不敗! |
如果你是甜品控,那魏姐包心粉圓絕對會讓你一試成主顧。這裡的粉圓Q彈有嚼勁,內餡軟糯細膩,搭配冰涼的糖水或熱糖水,無論春夏秋冬都適合。特別是夏天來一碗冰涼的包心粉圓,絕對讓你消暑降溫。
臭豆腐是台灣夜市的經典美食之一,而財記港式臭豆腐則將臭豆腐帶到了新高度。外酥內軟的豆腐炸至金黃,搭配特製的醬料,每一口都是味蕾的享受。更重要的是,這裡的臭豆腐有一種入口即化的神奇口感,絕對顛覆你對臭豆腐的印象。
小吃名稱 | 價格 | 特點 |
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魏姐包心粉圓 | NT$50 | Q彈粉圓搭配入口即化的內餡,甜而不膩。 |
財記港式臭豆腐 | NT$50 | 外酥內軟,特製醬料更添風味。 |
湯包愛好者不可錯過的嚐味鮮湯包,不僅湯汁豐富,還有多種創意口味,如三星蔥、起士爆漿、麻辣等,讓你每一口都有不同的驚喜。其中的「起士爆漿湯包」尤其推薦,融化的起司與湯包完美結合,令人垂涎三尺。
羅東夜市的潤餅風味獨特,其中鄭記潤餅更是經典。薄薄的餅皮裡包著滿滿的餡料,包括新鮮蔬菜、嫩滑的肉片和香脆的花生粉,口感豐富多層次。這裡的潤餅因為排隊人潮過多,常常讓人望而卻步,但這一次,別錯過了!
雞排迷看過來!赤炸風雲的12盎司雞排絕對能滿足你對雞排的所有幻想。這裡的雞排特大號,外皮炸得酥脆金黃,裡面的雞肉鮮嫩多汁,每一口都是滿滿的幸福感。如果你喜歡重口味,還可以選擇加入辣粉或蒜粉調味。
小吃名稱 | 價格 | 特點 |
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鄭記潤餅 | NT$60 | 餡料豐富、口感層次分明,是排隊美食中的經典。 |
赤炸風雲 12盎司雞排 | NT$100 | 超大雞排,酥脆外皮配上多汁雞肉,份量十足! |
說到羅東夜市的特色小吃,張秀雄米苔目一定榜上有名。這裡的米苔目Q彈爽口,搭配獨特的肉燥湯底,香氣撲鼻,尤其適合在夜市逛累了之後來一碗。這家店已經有數十年的歷史,是當地居民的最愛。
走累了,來一碗清涼的豆花如何?和平豆花以傳統方式製作,豆花滑嫩如水,入口即化,配上甜而不膩的糖水,讓你一口接一口吃個不停。這裡的豆花選材精良,每天新鮮現做,口感特別綿密。
小吃名稱 | 價格 | 特點 |
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張秀雄米苔目 | NT$45 | 米苔目Q彈滑順,湯頭香濃,令人回味無窮。 |
和平豆花 | NT$40 | 傳統手工豆花,入口即化,清爽不膩。 |
走在夜市裡,吃了那麼多油膩的鹹食,是不是需要來一杯清涼的飲品?雅淳水果茶絕對是你的首選。這裡的水果茶採用新鮮的當季水果現榨,特別是鳳梨水果茶,酸甜可口,讓人喝完心情愉快。
最後一站,我們再來推薦一個暖胃的選擇,羊舖子的當歸羊肉湯。與其他店的羊肉湯不同,這裡的湯頭濃郁,羊肉切片鮮嫩,湯裡還加入了特製的中藥材,喝起來滋補養生,是夜市逛累後的完美結束。
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