竹北平價美食新發現：在地人私藏的美味餐廳

竹北是一個充滿驚喜的城市，除了高樓大廈和現代化的設施，還隱藏著許多值得一試的平價美食。在地人常常私藏這些美味的餐廳，今天我們就來探索一下這些不踩雷的平價餐廳。

1. History 故事小館：歐風小店的溫馨用餐體驗

History 故事小館是一家隱藏在竹北博愛國中附近的歐式風格小館。這裡主打的六道固定餐點雖然看似簡單，但每道菜都充滿用心。從燉雞、牛排到燉飯，無論你選擇哪一道，都不會失望。加上店內手作的甜點，像是千層蛋糕和磅蛋糕，每一口都能感受到甜而不膩的細膩口感。

推薦餐點	特色	價格
燉雞	香嫩雞肉，入味濃郁	NT$250
千層蛋糕	手工製作，口感細膩	NT$120

這家餐廳的環境非常適合情侶或朋友聚餐，還有老闆養的貓咪陪伴，是個溫馨放鬆的好去處。

對於拉麵迷來說，竹北的東京豚骨釜本舖絕對不容錯過。這家由日本師傅經營的拉麵店，湯頭濃郁卻不油膩，配上每天現做的自家麵條，Q彈有嚼勁。無論你喜歡豚骨還是雞白湯，都能在這裡找到屬於自己的那一碗溫暖。

推薦餐點	特色	價格
豚骨拉麵	濃郁湯頭，麵條Q彈	NT$180
雞白湯拉麵	清爽湯底，適合夏天享用	NT$200

這家店位於竹北高鐵站附近，非常方便。來這裡等車或剛下車的時候，點上一碗熱騰騰的拉麵，是再好不過的選擇。

木木食堂融合了異國料理與客家風味，提供多樣化的選擇，如泰式打拋豬和胡椒豬肚雞湯。他們的每道菜份量足、價格實惠，尤其是午餐時間經常爆滿。店內的裝潢簡約清新，讓人感覺溫暖又舒適。

推薦餐點	特色	價格
胡椒豬肚雞湯	溫潤濃郁的湯頭，胡椒微辣	NT$220
曼谷打拋豬飯	香辣十足，異國風味濃郁	NT$180

這裡的菜單還會不定期推出隱藏版料理，讓每次來訪的顧客都能發現新驚喜。

如果說打拋飯是味覺的驚喜，那麼胡椒豬肚雞湯則是讓你在冷天裡感到溫暖的最佳良伴。這碗湯使用大骨、豬肚和雞腿等食材，加入枸杞和紅棗一起慢火熬煮，湯頭濃郁卻不油膩，讓人喝上一口就能感受到滋補與暖胃的效果。胡椒的香氣充斥著每一口湯，既暖心又暖身，特別適合寒冷的日子或是需要補充體力的時候。

豬肚的口感特別引人注意。經過長時間燉煮後，豬肚變得非常軟嫩，帶有一點類似牛筋的彈性，吃起來既有嚼勁又富有膠質。再加上雞腿肉燉得十分軟爛，筷子輕輕一夾就能骨肉分離，搭配上香甜的湯頭，整體的口感和味道都極具層次感。

胡椒豬肚雞湯	特色描述
濃郁湯頭	以豬骨、枸杞、紅棗熬煮，湯頭香濃而不油膩，入口甘甜且有豐富的層次感。
軟嫩豬肚	經過長時間燉煮的豬肚，口感彈性十足，富有膠質感，搭配胡椒香氣，令人難以抗拒。
軟爛雞腿肉	雞腿肉燉煮至骨肉分離，肉質細嫩且多汁，與湯頭的滋味相得益彰。