桃園黑豬創意餐點推廣活動盛大開跑｜健康美味黑豬肉等你來探索

桃園市政府農業局即將推出一系列與黑豬肉相關的創意活動，旨在推廣桃園本地黑豬肉，並結合年輕世代的創意與活力，讓更多人品味到這份結合健康與美味的農產品。本文將帶你深入了解桃園黑豬創意活動的精彩內容，無論你是廚藝愛好者、學生還是熱愛美食的你，都不容錯過。

桃園黑豬創意餐點推廣活動

2024年11月14日，桃園市政府農業局將於萬能科技大學舉辦「桃園黑豬創意餐點推廣活動」。活動當天除了有行銷宣傳記者會，還將為「桃園黑豬創意餐點研發中心」揭牌，旨在推動桃園黑豬肉的品牌價值，並推出一系列以黑豬肉為主題的創意餐點。

活動現場將展示由飯店主廚與研發中心共同研製的健康黑豬肉料理，融合了飯店主廚的創意及吃豆粕長大的黑豬肉，呈現出既精緻又高端的美食體驗，勢必顛覆大家對黑豬肉的傳統印象。

黑白對決廚藝大賽

除了創意餐點推廣活動外，豆府集團還將舉辦「黑白對決廚藝大賽」。本次活動邀請全台熱愛廚藝的實力派主廚參賽，只要年滿18歲，不限國籍，皆可參加本次黑白對決，角逐冠軍並贏取10萬元現金獎。

報名時間至11月18日止，參賽者需提供身分證明文件、初賽影片及作品書面介紹。初賽於11月21日書面評選出12位晉級者，其中黑廚及白廚各6名進入決賽，最終結果將於12月2日在萬能科技大學公布，屆時將決出「黑白對決廚藝大賽」的冠軍。

黑豬肉短影音競賽：激發學生創意

本次推廣活動還包含「黑豬肉短影音競賽」，專為有興趣的高中職學生而設計。參賽學生可以透過創意短影音捕捉黑豬肉的料理過程或展示養殖成長等相關題材，以此帶動桃園黑豬肉的風潮。報名時間即日起至2025年12月16日，並將於2025年1月22日於萬能科大的餐飲系寒令營進行頒獎。

競賽總獎金高達1萬元，前10名參賽者可獲豐厚的現金獎勵，還有佳作30名，每名參賽者都能獲得黑豬肉料理包。

此活動不僅是學生展示創意的平台，更是將桃園黑豬肉推廣到年輕族群的良好契機。

桃園黑豬創意料理饗宴：健康美味的新體驗

透過這些創意活動，桃園市政府農業局不僅希望推廣黑豬肉的品牌價值，更希望讓大家了解黑豬肉的健康特性及其與創意料理的多樣可能性。黑豬肉以健康飼養方式生產，肉質軟嫩、風味絕佳，結合廚師及年輕學子的創意，將為消費者帶來全新的美食體驗。

這是一個展示桃園黑豬肉品牌魅力、讓消費者了解其價值的絕佳機會。無論你是熱愛料理還是愛好美食的你，都歡迎加入這場充滿創意與美味的饗宴，共同推廣桃園的在地好食材。