端午送暖 東方工商200顆愛心粽送獨居長者

粽子是端午節的應景食品，為了避免長者外出採購食材而有染疫風險，臺北市東方工商與臺北市大安老人服務暨日間照顧中心合作，精心策劃了「端午送暖‧愛心粽飄香」的活動，由校方統一採購食材，餐飲科老師製作了200顆粽子，大安日照中心發送給獨居長者，希望藉由粽香暖心，讓長輩們有個開心的端午佳節。

東方工商表示，端午節是華人重視的四大傳統節日之一，往年餐飲科同學在師長的指導下，製作應景食品，但今年受到疫情影響而停課，不過師長們仍然透過線上教學，讓學生在家學習製作粽子，也瞭解傳統飲食文化。